日本酒 醸し人九平次 協田（きょうでん） 純米大吟醸 赤磐雄町 720ml − 萬乗醸造
1650円
日本酒 醸し人九平次 協田（きょうでん） 純米大吟醸 赤磐雄町 720ml − 萬乗醸造
赤磐雄町米の専業農家、岩藤英彦さんとJA岡山東赤坂特産雄町米研究会の人たちと協（とも）に田を耕すことで生れた酒です。
その人達の指導のもと、蔵元のスタッフが責任をもって育てた雄町舞を40％まで精米して醸しました。
その狙いは雄町米のもつ従来の野性味の洗練。
酒米の良さを十二分に引き出そうとする蔵元の意図が、はっきりとわかる仕上がりとなっています。
協田 雄町で、雄町米の新たな魅力を発見し、その可能性を感じてください。
商品名：醸し人九平次 協田（きょうでん）
特定名称：純米大吟醸酒
仕様：火入
醸造元：萬乗醸造
生産地：愛知県名古屋市
原料：米・米麹
使用米：岡山県産赤磐雄町100％（自社栽培）
精米歩合：40％
ALC度数：16度
酸度：非公開
日本酒度：非公開
容量：720ml
保存方法：冷暗所で保存
配送方法：6〜9月はクール便推奨
ご購入の前に必ずお読みください！
日本酒 醸し人九平次 協田（きょうでん） 純米大吟醸 赤磐雄町 720ml − 萬乗醸造
釀し人九平次協田純米大吟釀720ml | 酒蛙Sakewa | 日本酒專門店
まろ 3
70点と言うところでしょうか。説明書がなく使い方が分からずネットで似ている商品の動画説明での作業となった。しかもどれも中国語。ひとつひとつ詰めるより断然早いが1回目の使用で100個中5つの失敗。割りと強引に蓋を閉めるので蓋が割れたり、凹んだり、圧しが甘く取り出す時に蓋が開いたりと失敗したものは中身が溢れるのであまり高価なサプリは無駄が出た時に残念な気持ちになります。
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醸し人九平次 純米大吟醸 協田 萬乗醸造|酒乃店もりした
醸し人九平次 協田 純米大吟醸 赤磐雄町40 720ml
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甘草のペーパーという事なので試してみました。甘草は喉に良い漢方なので、タバコ飲みには向いているなと思います。スローバーニングながら燃焼速度はやや速いのも魅力ですが、気分を変えたいときにはお勧めです。色々なペーパーを試していますが、これは質も良いのでストックしています。甘い味がするのでバージニア葉のシャグで使っていますが、チェ?レッドのようなオリエント葉の入ったシャグでも合いますね。
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ニオイは強くなくそれなりにと言うかんじでした。干した後は殆ど匂いが無かった??
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■オーサワジャパン「オーサワのえごま油 140g」定価：2200円(税抜き)オメガ3の含有量68％製造も原材料も日本です。『生』タイプと焙煎した香ばしいタイプがあるようですが、なかなか売っていなくてやっとAmazonで見つけて『生』タイプを購入しました。独特の風味が強くやや生臭い感じがしてけっこうなトロミがあります。やはり国産で売れ筋商品なだけあって高級感があり安心して毎日摂取したいと思える良い商品だと思いました。生タイプより焙煎の方が風味的には自分に合ってそうな気がするので次回買ってみたいですがなかなか手に入らないようです。【★★★★★】■健菜堂「エバオイル(えごま油)生搾り 110g」定価：1800円(税抜)オメガ3の含有量57％製造も原材料も日本です。空気の入らないソフトパッケージを採用していて、最初は怪しいと思いましたが意外と使いやすく空気も入らないので安心して保存できそうです。試した中では一番えごまの風味が強く香りがしばらく口に残るくらいです。恐らくこのソフトパッケージが油の劣化を防いでいて新鮮さが保たれるのでこれだけ風味が強く出てるんではと思いました。トロみも強く口にした後には胃に辛い物食べた時のようなちょっとした刺激を感じたりして何か「身体に効いている」ような気になりました。まだ買いやすいようですし、今回試した中では一番のお気に入りです。α-リノレン酸の含有量が他の高濃度のものからすると若干見劣りしますが、そもそも摂取したらどれだけ身体に入るのかもよくわからないので納豆に混ぜてもえごまの風味が残っているほど強いのでこの風味が好きな人はサラダやあらゆる物にドレッシングとして使えそうです。【★★★★★】■天長食品工業「低温圧搾一番搾り無添加無着色 えごま油 185g」定価：1480円(税込)オメガ3含有量：62.2％原材料は中国で製造は日本のものです。原材料が中国産でも国内製造で高めのものは風味も良いのではないかと思い買ってみたものです。確かに「朝日STのえごま油」よりはえごまの風味があり他の国産のものに近い高級感を感じられました。原材料を国産に拘らなければコスパ的にも風味的にも合格点かなと思います。【★★★★】■朝日ST「食用えごま油 170ｇ」定価：980円(税込)オメガ3含有量：58％原材料は中国で製造は日本のものです。ネットの記事などを見て興味が湧き最初に購入したえごま油がコレです。えごま油がどういうものか他を知らないで口にしていたので「こんなものか」と思っていましたが国産の人気の高いもので味を知ってしまうとこれは「ちょっとだけ風味のついたサラダ油」程度にしか思えません。「健菜堂」のエバオイルと比べるとあまりにも風味が違うので「これは偽物」と疑ってしまいます。でも３ヶ月ほど毎日飲み続けていたら顔の皮膚がなめらかになったような気もするのでまんざら偽物って訳ではなく効果はあるかもしれません。α-リノレン酸の「含有量と効果」を信じてそこを重んじるなら最もコスパが良いとも言えます。【★★】
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