アルバリン ブランコ 750ml 6本セット パルデバジェス ケース販売 正規品 取り寄せ品 ケース売り スペイン 白 ワイン 辛口 業務用 wine
アルバリン ブランコ 750ml 6本セット パルデバジェス ケース販売 正規品 取り寄せ品 ケース売り スペイン 白 ワイン 辛口 業務用 wine
畑は標高820m、大陸性気候の影響を受け、昼夜の寒暖差が激しくなっています。畑は石の多いやせた沖積土壌です。収穫は、夜間の冷えた状態のまま摘み取るために、朝4時から機械で一気に行います。除梗した葡萄は、ステンレスタンクに入れて酸化を防ぎ、発酵が始まらないように8〜10度に保ちます。
プレスせず完全なフリーランジュースのみを、重力を利用して下のコンクリートタンクに移します。発酵温度は10〜14度に抑えて、アロマティックさをより引き出しています。プレスや高い温度は、アルバリンの良さを損ないます。その後1ヶ月澱と共に置いて、味わいを見ながらバトナージュを毎日行います。
ラッキング後、ボトリングします。緑がかった麦わら色。新鮮なフルーツのアロマ、アルバリンの特徴であるエキゾチックなハーブのタッチがあります。口に含むと、フレッシュで酸味があり、フルーティ。持続性があって味わい深く、バランスがとれています。
アルバリン全体の生産量の内、70%をパルデバジェスが占めています。ブレンド用品種と考えられていましたが、ラファエルが食べて試した時に興味を持ち、アルバリンだけでワインを造ってみることを決意しました。2003年に3ha植樹、2008年にこのワインをリリースしました。畑は標高820m、大陸性気候の影響を受け、昼夜の寒暖差が激しくなっています。畑は石の多いやせた沖積土壌です。収穫は、夜間の冷えた状態のまま摘み取るために、朝4時から機械で一気に行います。除梗した葡萄は、ステンレスタンクに入れて酸化を防ぎ、発酵が始まらないように8〜10度に保ちます。
プレスせず完全なフリーランジュースのみを、重力を利用して下のコンクリートタンクに移します。発酵温度は10〜14度に抑えて、アロマティックさをより引き出しています。プレスや高い温度は、アルバリンの良さを損ないます。その後1ヶ月澱と共に置いて、味わいを見ながらバトナージュを毎日行います。
ラッキング後、ボトリングします。緑がかった麦わら色。新鮮なフルーツのアロマ、アルバリンの特徴であるエキゾチックなハーブのタッチがあります。口に含むと、フレッシュで酸味があり、フルーティ。持続性があって味わい深く、バランスがとれています。
手軽な価格でスペインワインの魅力を味わっていただける アルバリン ブランコ をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！
コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品【希少品・取り寄せ品】の注意事項
☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）
☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。（熨斗や包装はお受けできません。）
☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。（ご請求金額訂正となります。）
☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は320円クール代がかかります。（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。）
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。）
（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。）
| ■ワイン名 | アルバリン ブランコ Albarin Blanco ■ワイン種別 |
白ワイン |
■味わい |
辛口 |
■生産者 |
パルデバジェス |
■産地 |
レオン |
■容量 |
750ml / フルボトル |
■等級 |
|
■備考欄 |
|
ワイン通販・ネット販売はヤフーヒグチワインで!!  発展のために力を尽くし D.O.ティエラ デ レオン躍進の原動力となった  「哲学は、その土地、その土着品種を尊重し、高い品質を得るために常に革新を続けること」 |
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158cmの標準体型ですが、小さめとのことなのでLサイズを購入したら、袖がやや長めながら、Mでは小さなかったかも…と思うサイズでした。なので袖はその時着る着物にあわせて安全ピンでツメて使用しています。別紐は腰紐としてではなく補助紐としてと記載されていますが、まぁ、短いけど腰紐として使えなくもない。縫い付けてあるのかと思い込んでましたが、ホントに「別紐」表記の通り。まぁ、自分で縫い付ければ良いんですけど。衿はパリッとはしていますが、着物を着るとすぐベコベコになるので衿芯は必須だと思います。冬だったのでタイツ＆ブーツに裾よけも巻いてから使用したのですが、静電気がバチバチすごい。ポリだから当然といえば当然ですけど。絹の長襦袢を数ヶ月、○道の美○ランジェリーを数年使ってからのこの商品だったので、色々と劣っているのはお値段からしてみれば当然だなぁとは思います。逆に言えばこのお値段で最低限、長襦袢として利用できるんだから良いのかも。
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大変重宝しています。既に50本2回、そしてついに100本セットで買っちゃいました。家でフライパンで焼いてます。味付けですが、何も処理しないとクセが強いです。昆布だと思うが甘みが自分には合わないし、アルコール臭もキツイ。まあ一年間保存可能にするためにも仕方ないことだと思ってます。私はタレを抜くために、解凍→水洗い→常温で1～2時間水に浸ける→水洗い→水気を取る→焼く。って感じで食べてます。あとは好みで、塩気も抜けるので塩を少々ふりかけたり、水が出てくるので気になる方は拭き取るといいと思います。ぶっちゃけ絶品って程でもないし安いわけでもないが、「通販」「一年間保存可能」ってことを考えると十分評価していいと思います。何より、近所のスーパーで手に入らない「ぼんじり」「せせり」を好きな時に食べられることに満足しています。
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これは皆さん買うべきです！本当に大根おろしが美味しくなります！！でも別に擦り下ろすのは楽じゃないです。普通よりすこーし楽くらいで、しっかり疲れます。笑あまり力を入れずに擦り下ろす時と、しっかり力を入れて擦り下ろすとでは味が全然変わります。これでおろした大根おろしはポン酢やお醤油をかけるだけで酒の肴になります。本当においしいです。これは友人様に買ったもので、私は固定して使えるものを使っています。
