ふるさと納税 朝来市 おばあちゃんの手作り黒大豆入り味噌(500g×3)
1500円
ふるさと納税 朝来市 おばあちゃんの手作り黒大豆入り味噌(500g×3)
■お礼品詳細
・配送種別：通常
・提供元：道の駅 但馬のまほろば
■お申し込み・配送・その他
・発送時期：2022-11-07より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
・申込受付期間：通年
・配達外のエリア：
・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度
五つ星ひょうご選定製品。甘からず辛からずの塩分量、保存料不使用、安心・安全の味噌
●地元朝来産の米、丹波黒大豆、県内播磨産の白大豆を原料にして作った手づくりの味噌です。
●昔ながらの製法、約一年にわたる熟成期間、甘からず辛からずの塩分量、保存料不使用、安心・安全の味噌、糀(こうじ)菌、酵母菌、乳酸菌が今も生きている発酵食品の良さを凝縮した味噌です。
おばあちゃんの手作り黒大豆入り味噌の『6つのミソ』
6つのミソ
1 安心の素材
地元産の米、丹波黒大豆、県内産の白大豆を使用しています。
2 健康志向・塩分を考慮
塩分10.7%、甘からず、辛からずの適塩をめざしています。
3 安全の製造方法
保存料は一切使用せず、昔ながらの製造方法による安全の味噌です。
4 旨みを引き出すことへのこだわり
約1年間の熟成期間、その中で丹波黒大豆のコクと旨みを引き出します。
5 糀(こうじ)菌などが今も生きている
旨みと美味しさを作り上げる糀(こうじ)菌、酵母菌、乳酸菌が今も生きています。
6 白大豆にコクのある丹波黒大豆を配合
大豆の栄養がいっぱい、これに丹波黒大豆のコクを加えた味噌です。
■生産者の声
田舎のおばあちゃんが元気もんの仲間でみそを作りました。 丹波の大豆を使って、心を込めて作った減塩無添加の美味しいみそです。
「よそから貰って食べたら美味しいので送ってください。」「このみそ食べかけたらほかのみそ食べられへんので送ってください。」
こんな電話がようかかってくるようになりました。
えらい先生が大豆製品には、繊維蛋白質がたくさん含まれとるっていっとられました。それに酵母菌がいつまでも生きとるで健康にもとってもいいそうです。
道理で丹波黒大豆入りみそを毎日食べとるわしらおばあちゃんは、七十も過ぎとるのにこんな元気なんやなぁ。
皆さんもおばあちゃんたちの作る丹波黒大豆入りみそを食べて、もっともっと元気になってください。
■お礼品の内容について
・おばあちゃんの黒大豆入り味噌[500g×3個]
原産地:兵庫県産/製造地:兵庫県朝来市
賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分
米(兵庫県産)、大豆(兵庫県産(白大豆、丹波黒大豆)(遺伝子組み換えでない))、塩、酒かす(兵庫県醸造)
■注意事項/その他
※開封後は、冷蔵庫にて保存してください。
※画像はイメージです。
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・兵庫県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
●昔ながらの製法、約一年にわたる熟成期間、甘からず辛からずの塩分量、保存料不使用、安心・安全の味噌、糀(こうじ)菌、酵母菌、乳酸菌が今も生きている発酵食品の良さを凝縮した味噌です。
おばあちゃんの手作り黒大豆入り味噌の『6つのミソ』
6つのミソ
1 安心の素材
地元産の米、丹波黒大豆、県内産の白大豆を使用しています。
2 健康志向・塩分を考慮
塩分10.7%、甘からず、辛からずの適塩をめざしています。
3 安全の製造方法
保存料は一切使用せず、昔ながらの製造方法による安全の味噌です。
4 旨みを引き出すことへのこだわり
約1年間の熟成期間、その中で丹波黒大豆のコクと旨みを引き出します。
5 糀(こうじ)菌などが今も生きている
旨みと美味しさを作り上げる糀(こうじ)菌、酵母菌、乳酸菌が今も生きています。
6 白大豆にコクのある丹波黒大豆を配合
大豆の栄養がいっぱい、これに丹波黒大豆のコクを加えた味噌です。
■生産者の声
田舎のおばあちゃんが元気もんの仲間でみそを作りました。 丹波の大豆を使って、心を込めて作った減塩無添加の美味しいみそです。
「よそから貰って食べたら美味しいので送ってください。」「このみそ食べかけたらほかのみそ食べられへんので送ってください。」
こんな電話がようかかってくるようになりました。
えらい先生が大豆製品には、繊維蛋白質がたくさん含まれとるっていっとられました。それに酵母菌がいつまでも生きとるで健康にもとってもいいそうです。
道理で丹波黒大豆入りみそを毎日食べとるわしらおばあちゃんは、七十も過ぎとるのにこんな元気なんやなぁ。
皆さんもおばあちゃんたちの作る丹波黒大豆入りみそを食べて、もっともっと元気になってください。
■お礼品の内容について
・おばあちゃんの黒大豆入り味噌[500g×3個]
原産地:兵庫県産/製造地:兵庫県朝来市
賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分
米(兵庫県産)、大豆(兵庫県産(白大豆、丹波黒大豆)(遺伝子組み換えでない))、塩、酒かす(兵庫県醸造)
■注意事項/その他
※開封後は、冷蔵庫にて保存してください。
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
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ふるさと納税 朝来市 おばあちゃんの手作り黒大豆入り味噌(500g×3)
kuwa 5
テレワークが寒いので導入。かなり暖かいです！部屋でじっとパソコン作業している時も、夜のお散歩もこれで全く寒くないです。自然素材使用で日本製。安心です。1つ残念だったのは、裏側が白なので生地を伸ばすと透けて白が見えてしまうこと。黒を購入したので少し目立ちます。
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黒っぽいお味噌で酸味があります。
黒大豆という事で黒っぽいお味噌です
ふるさと納税で美味しいお味噌がいただけました。
丹波黒大豆入り味噌 / 有限会社朝来農産物加工所
野嶋紗己子/ちちんぷいぷい「21年前に取材したおばあちゃんの味噌の今は？」20210308 - 野嶋紗己子
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少し大きめだけど、とても着心地が良いと思います。
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おばあちゃんの手作り黒大豆入り味噌(500g×3)【1220084】 - 兵庫県朝来市｜ふるさとチョイス - ふるさと納税サイト
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思ったとおりの商品で良かったです！色も可愛くてたくさん着たいです！
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濃い色の味噌で塩分強めかなと思いましたが、そんなことはなく絶妙な塩加減でさまざまな料理につかえました。
4年目のリピートです。いままでは醤油と味噌セットのものをお願いしていましたが、今回は味噌のみのこちらを。
溶けやすいので、毎日のお味噌汁作りに助かってます。素材に安心感もあり、美味しいです。
とても、美味しかったです。手作り味噌で、良かったです。また注文したいと思います。ふるさと納税で購入できてよかったです。
有限会社朝来農産物加工所
ふるさと納税5,000円で蔵元直送の味噌・しょうゆセットを頂く＜兵庫県朝来市＞ | リサコログ
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