◎2021.6〜原材料の配合率が2020.3以前のものに戻りました。
第一リン酸カルシウムの粒子の大きさを以前と同じにすることが出来た為、配合率が以前のものに戻りました。
ラムフォードのベーキングパウダーは、天然の鉱物から採られた２つの成分と、遺伝子組換えでないトウモロコシ（コーンスターチ）から作られています。
原材料にミョウバン（アルミニウム化合物）は使用していません。アルミニウムフリーのベーキングパウダーです。
コーンスターチは遮断剤です。保存中に空気中の水分に触れて反応しないよう加えられています。
バターケーキ、 まんじゅうの皮など、製菓、蒸しパン、揚げ物用にご使用ください。生地に水分を加えたら、手早く混ぜて加熱することが上手に膨らませるポイントです。
◎カルシウムとして食品の１％以下でご使用ください。
◎原産国：アメリカ（ラムフォード）
●直射日光・高温多湿を避け常温または冷蔵で保存してください。
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