使いやすい顆粒タイプ
チーズとオニオンが入ったブイヨンの味わい豊かな、顆粒タイプのクリームシチューの素。
調理時に溶けやすく、しっかりとした旨みが特徴です。
商品情報
品名 シチュールウ
原材料名 小麦粉、植物油脂、砂糖粉乳混合品、でんぷん、食塩、デキストリン、砂糖、乳等調製品、玉ねぎ加工品、オニオンパウダー、チーズ、酵母エキス、チキンブイヨン、野菜エキス、ポークエキス、しょう油加工品、香辛料、調味油、バターミルクパウダー、調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE、ビタミンC）
内容量 1kg
賞味期限 左側面に別記
保存方法 直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存してください。
製造者 ハウス食品株式会社TS
〒577-8520 大阪府東大阪市御厨栄町1-5-7
約53皿分 業務用 料理の素 洋食 食品 大容量 お徳用 箱買い ケース買い
調理方法：
(1)厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉・野菜類を焦がさないように炒めます。
(2)7.5Ｌの水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火〜中火で煮込み、いったん火を止めます。
(3)40〜60℃の湯2.0〜2.5Ｌにシチューミクスを振り入れ、よくかき混ぜて溶かし、(2)に加えます。
(4)再び弱火で、とろみがつくまで時々かき混ぜながら煮込みます。
情報メディア教育研究部門
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