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この信州本十割そばは、（社）長野県農村工業研究所の開発による特殊な食品加工機械により粘着性を強化されたそば粉と、高級そば粉をブレンドして製造されました。信州戸隠そばの技術陣による「技の結集」と「ハイテクロノロジー」で完成したそば粉100%の究極のそばです！
また、そば湯は香り、粘度、うまさを兼ね備えており栄養満点ですのでそのままか、（又はそばつゆ、しょうゆを入れて）お飲みください。そばとゆで湯の二重の本物の味わいをご賞味いただけます。
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![信州戸隠そばオンラインショップ / 信州戸隠そば・本十割そば詰合せ [商品番号SK-30R]](https://i-soba.co.jp/shop/html/upload/save_image/1126195225_5fbf88e92f21a.jpg "信州戸隠そばオンラインショップ / 信州戸隠そば・本十割そば詰合せ [商品番号SK-30R]")
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