●品種の特徴
果皮は黄緑色で、甘みが多く、酸味が少ない上品なブドウです。皮は剥きにくいので皮ごと食べても良いです。
種があるので気になる場合は皮をむいて食べます。
果汁は滴るように多く、甘みが強いわりに酸味が少ないのでまろやかな甘さ。マスカット香はほとんどありません。
樹勢は旺盛で裂果がほとんどないので、最近では露地栽培が可能。めったに裂果しません。脱粒がなく、日持ち棚持ちも良く、貯蔵性も高いです。名前の由来としては、『ロザリオ』はバラの花冠という意味で、『ビアンコ』は白色という意味です。う〜んオシャレです！
ぶどうは全般に暑さ寒さ、乾燥に強く、北海道から九州まで栽培できます。水はけが良く、通気性の良い土を好み、土質は選びません。
棚仕立てが一般的ですが、フェンス仕立てやあんどん仕立てなど工夫次第で小さな場所でも楽しめます。棚仕立てで広く育てると1本の苗木で300房以上の収穫も可能です。手間をかければいい果実ができ、おなか一杯の収穫が待っています。
欧州系2倍体
学名：Vitis vinifera.L. ブドウ科 ブドウ属
別名：ろざりおびあんこ
作出年・作出者：1976年 （山梨県・植原葡萄研究所）
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