国内初の超強力粉品種である『ゆめちから』と北海道産秋蒔き小麦をベストな配合でブレンドしたパン用小麦粉です。 北海道産の超強力小麦『ゆめちから』に製パン性に優れる秋蒔き小麦をブレンドすることで 今日までの国産小麦にはなかった高い製パン性を実現しました! 道産小麦の特徴でもあるもちもちとした食感はもちろんのこと、風味を生かしたバランスの良いブレンドに仕上げているので食パンはもちろん、菓子パンの生地やピザ生地など幅広い用途でお使いいただけます。
サービス
情報基盤センターでは、学内の委員会、学科、研究室などの組織において、「WWW を用いて情報発信を行いたいが、独自にサーバを運用・管理するのが困難」という声に応えるために、学内組織向けウェブホスティングサービス「WEB PARK」を提供しています。
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