日本ではまだ取り扱いの少ない高級ジャスミン茶『茉莉女児環』。
女児環とは小さい女の子の細い指にはめた指輪を表しています。
このかわいらしい表現にぴったりの、丸まった姿がまさに小さな指輪のような茶葉。
一目見てこの茶葉の美しい姿に心奪われる人も多いのではないでしょうか?
茶葉の芽を使用している為、白というよりは黄色がかった産毛を蓄えたリング状の茶葉は仕上がりを見るとまるで金色に輝くような綺麗な色をしています。
ジャスミン茶は元来安価なものが多いのですが、これだけの手間ひまをかけ、しかも見た目がきれいなこのジャスミン茶は、当然高級茶として中国国内でも大変人気があります。
茶葉にお湯を注いでみると、しっかりとしながらしつこさの無いジャスミンの香りが漂います。
味もあっさりした良質なジャスミン香を含み飲みやすい。
そしてお湯につかった後の茶葉の姿も大変綺麗。そしてリングが少しずつ広がってゆく様子を愉しみながら5〜6煎はお飲み頂けるほどよく抽出できます。
1つ1つ手作りしたかわいらしいデザインの本格的な高級ジャスミン茶をぜひお楽しみください。
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