『最後の1滴まで旨味となるだるまの濃厚もつ鍋』
黒毛和牛もつは横浜の食肉市場からチルドで24時間以内に加工した鮮度抜群
スーパーや町のお肉屋さんではまず手に入らない独自のルートで飲食店に卸しています
極上の黒毛和牛の牛モツは上品な甘みと噛めば噛むほどあふれ出る旨味が特徴です
牛もつの質がかなり良いため溶けづらく、2人前240gでもかなりのボリュームが感じられて3、4人で囲んでも十分満足できます
こだわり抜いたスープも濃厚なので野菜も沢山食べられて、他店と比べても満足度はかなり高いはずです
付属の自家製バター唐辛子も大好評！
〆には魚粉と合わせて味噌煮込みうどんの出来上がり♪
脇役のはずが主役級！！
是非、大衆酒場で沢山のお客様を魅了した体温まる濃厚味噌もつ鍋をお召し上がりください♪
【セット内容】
黒毛和牛三ツ星ホルモン(国産小腸100%) ２４０ｇ
だるまの濃厚味噌スープ(濃縮タイプ) １７０cc×２
武蔵野讃岐風うどん ２玉
自家製バター唐辛子 １缶
薬味
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