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1982（昭和57）年の限定販売以来、34年間愛されてきた『まぼろしの味噌 米麦あわせ』は全て九州産の原料にこだわり、香料や保存料などの添加物を一切使用せず製造しております。
米の甘みとまろやかな風味が楽しめる『まぼろしの味噌 米麦あわせ』| 1982（昭和57）年の限定販売以来、34年間愛されてきた『まぼろしの味噌 米麦あわせ』は全て九州産の原料にこだわり、香料や保存料などの添加物を一切使用せず製造しております。 |
『まぼろしの味噌 米麦あわせ』商品特徴 麦独特の香ばしさと、米の甘みが楽しめる『まぼろしの味噌 米麦あわせ』はまろやかな風味が特徴です。 塩分は、抑えめの10％ですので塩分が気になる方にもお勧めできるお味噌です。まずは、普段のお味噌汁でご利用ください。
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 ※画像はイメージです | 「現代の名工」永田富浩伝承 | 良質の国産原料（大豆、大麦、米、塩）さらに阿蘇伏流水を使用した贅沢な逸品です。 保存料を使用していないため、ふくれたり白い酵母が発生することがありますが品質には問題はありません。 みその表面にまれに見られる白い斑点はアミノ酸の一種でチロシンとよばれ熟成を示すものです。無害で風味を損なうものではありません。
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