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スリランカ産 100% グラスフェッドギー (200g) Clarified Butter

640円

スリランカ産 100% グラスフェッドギー (200g) Clarified Butter

・ 200グラム (x 1)
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・ スリランカ産 ギー オイル 200g
・ インド・スリランカの伝統医療「AYURVEDA（アーユルヴェーダ）」で治療・食用・外用として使用される万能オイル
・ グラスフェッド牛の牛乳を乳脂分離器にかけてクリームをつくり、そこからたんぱく質や水分を取り除いています。これは、アーユルヴェーダの伝統的な製法です
・ アーユルヴェーダ医療の世界では治療用として、 普段使いでは野菜炒めやカレーなど、 毎日の調理に重宝します。マドンナやナオミキャンベルなど、世界のセレブたちが愛用









スリランカ産 ギー オイル 200g.

GHEE（ギ―オイル）とは、世界最古を誇るインド・スリランカ伝承医学「アーユルヴェーダ」で使用されるオイルで、グラスフェッド牛の牛乳を乳脂分離器にかけてクリームをつくり、そこからたんぱく質や水分を取り除いています。これは、アーユルヴェーダの伝統的な製法です。
中鎖脂肪酸と短鎖脂肪酸、共役リノール酸、さらにオメガ3脂肪酸 オメガ6脂肪酸を多く含み、また、ビタミンA D Eなどが豊富に含まれており、ダイエットに最適といえます。
現地では、主に食用やお肌に塗って使用されており、5000年の歴史を誇るアーユルヴェーダでは、世界で最も体に良いオイルといわれ、全米ナチュラルヒーリング協会でも、最もヘルシーなオイルとして、第3位のココナッツオイル、第2位のアボカドオイルをおさえ、GHEEは第1位に選ばれました。 食用ではバターのように使ったり、炒め物やスープに入れたりと、どんな食べ物にもあいます。
海外有名人や世界のセレブたちがこぞって愛用しており、日本でも、ローラさんが自著「Rola’s Kitchin」で紹介したことや、テレビ番組「主治医が見つかる診療所」でも放映され、今やサチャインチオイルと並んで注文殺到。大注目のアイテムとなっております。
【使用方法】 中身をよくかき混ぜて頂き、パンに塗ったり、スープに入れたり、そのほか、お好みの料理にご使用ください。
【生産国】 スリランカ 【内容成分】 牛乳 【保存上の注意】 湿気を避けて、冷暗所にて保管ください。

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