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アルタイト食パン型 ミニスティック２個組 まとめてお得

660円

アルタイト食パン型 ミニスティック２個組 まとめてお得

当店オリジナル食パン型「ミニスティック」が2本組みでお買い得です！
60mm角で25cm長さのおしゃれなスティック食パンが焼ける設計です。
１個の粉量は約125g。ミニスティック２個分が食パン約１斤分ですのでレシピも考えやすい！

初回の空焼きが必要です。目安【170〜180度40分】
ご使用時には型に薄く油脂を塗ってください。
ご使用後は汚れをふき取って乾燥させて保管してください。
※完全業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。ご使用には差し支えありません

材質：アルタイト
サイズ:内寸約60X250XH60mm
生産国：日本

■■■業務用品のご注意■■■
★プレス傷・すり傷がある場合がございます★
業務用品は、製造時のプレス傷、職人からの出荷時にできる擦り傷等がある場合もございます。
主にビニール包装等でお届けしております。

★型のフチで手を切るなどのケガにご注意ください★
型のフチの部分のバリ処理を丁寧に行っていない商品もございます。
手を切る等ケガをされませんよう十分ご注意ください。










当店オリジナル食パン型「ミニスティック」が2本組みでお買い得です！　60mm角で25cm長さのおしゃれなスティック食パンが焼ける設計です。
1個分の生地量は約1/2斤分。型にピッタリレシピもあわせてご覧くださいね★

★ミニスティック１個の粉量目安は125g前後。食パン１斤分レシピでミニスティック約２個相当です。
材質 ： アルタイト
サイズ ： 内寸約60X250XH60mm
粉量目安 ： 約125g前後(1/2斤分)
生産国 ： 日本
取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。
【空焼き目安170〜180度40分】
ご使用前に油脂を塗ってご使用ください。
・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、乾燥させ保管して下さい。
業務用品の注意 　 完全業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。ご使用には差し支えありません。
■スタッフコメント■
パン屋さんでみかけるようなミニでロングな食パンが焼けます。生地をかえたり、成形を変えれば、限りなくバリエーションを楽しめそうです♪
プレゼントにしたらきっと「お店屋さんのパンみたい」ってビックリされちゃいますね！
たっぷりチーズ入り♪黒ゴマ＆チーズブレッドのレシピをみる


バブカ風♪濃厚チョコレートローフのレシピをみる




→ご購入前に、必ず業務用品のご注意についての詳細もお読みください。








ミニスティックの生地量・粉量について

ミニスティック型1個の生地量目安として約230g、粉量目安としては約125gです。

もしお好みのレシピでの分量を割り出される方は、

(1)適正生地量をもとめて、(2)ベーカーズパーセントから必要な粉量を計算します。

以下の一例を参考にしてみてください。


(1)適正生地量を計算します

★適正生地量＝焼き型の容積÷型比容積

※型比容積とは、型の容積が生地量の何倍かを示します。数字が大きいほどふんわりと軽いパンになります。目安として角型食パンは3.9前後が目安です。

お使いになるレシピの型比容積3.9としたら　

(6×6×25)÷3.9≒230

生地量およそ230gがちょうど良いことになります。

　

(2)粉量を計算します

では、次に、230gの生地を作るために必要な粉の量はどれくらいでしょう。
これは総ベーカーズ％がわかれば割り出すことができます。

※総ベーカーズ％とはレシピ中の粉を100%とした時　その他の材料のパーセントを求めて合計したものです。 レシピ例　

強力小麦粉 250g 100%
砂糖 12.5g 5%
食塩 5g 2%
ドライイースト 5g 2%
スキムミルク 7.5g 3%
無塩バター 10g 4%
水 175cc 70%
合計 　 　　総ベーカーズ％186%

　
　ここまでできたら今度はさきほど計算したミニスティック1個の生地量から　粉量を求めてみましょう


　230(求めた生地量)÷186(総ベーカーズ％)×100(粉のベーカーズ％)≒124
　粉量124gと、出ましたね！
　総ベーカーズパーセント186のレシピでは、ミニスティック1個に必要な生地量は230g、粉量124gとわかりました。

※これはあくまでも一例です。粉の種類や、配合などによって変わりますので、いろいろと試してみてくださいね。

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思ったより小さかったですが、使いやすそうで良かったです。 良く、義母や義姉におすそ分けしたりするので便利ですね。リピしました。
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まだ、使いこなせてないですが、大きさ的にスライスしても小さいので、いろんなものを挟んだり、乗せたりして楽しめます‼️ リピで2回購入しました。
飯塚 2
お気に入りのスイングトップの袖にタトゥー風につけたかったので購入。思ったより小さいので迫力がないしょぼいスイングトップになりました。残念

あああ 1
購入見本と実際は異なり、がっかりしました。ズート雰囲気が違うと思いながら、制作したので出来上がった時はがっかりしました。

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ぷちぶー 3
タティングレースの糸始末に使っていました。比較的乾くのも早くジェル状で使いやすかったのですが、糸始末は使用量が少量なので、消費する前にノズル付近の糊が硬くなり出が悪くなります。（乾きが早いのが裏目に出ている）時々細い目打ちをノズル中に差し込み空洞を作って使っていましたが、最後まで使い切るのは難しそうです。また使用後は、完成したレースをたたんで保管していると糸始末した箇所に接触していた部分がくっついてしまいます。簡単にはがせますが、やっぱり布同士を接着するものなので外側に糊がはみ出るような使い方には、向いていないのかもしれません。（アイロンで接着してもかわりませんでした）

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パンを友達にあげるのに可愛い形だと思い購入しました。商品が届いたときに型の表面が欠けていましたが、連絡するとすぐに対応してくれましたが、2個も続けて送られて来てまた返品するという事があり少し手間でした。商品はこの長さの半分の型にの方が焼き上がったあとのパンが扱いやすいと思いました。また探して購入したいと思います。
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一度にたくさん作りたいのでもうワンセット購入しました。 使い勝手もいいし、何より小さいサイズの食パンが焼けることに子供達も食べやすいし、サンドするのにも小さいので色んなフレーバーを楽しめていいと思いました。
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空焼きをしてから使用しましたが、1番最初は型から出すのに苦労しました。２回目からはストレスなく取り出すことができました。サイズが食べやすいので重宝してます。

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