1899（明治32）年、当時の日本にはほとんど無かったヨーロッパで主流の醗酵バターの製法を習得し、幾多の研究・試作の結果、1902（明治35）年より発売している歴史ある小岩井伝統の醗酵バターです。
編集部の
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