硬度１.７の軟水で、pH9.5〜9.9の温泉水でアルカリ性が高い水です。まろやかでそのまま飲んでもおいしい水です。お茶、コーヒー、紅茶や焼酎・ウイスキーの水割りがたいへんおいしくなります。炊飯や、味噌汁、和風だしなどに使いますと、旨味が一層増します。美容と健康にお薦めします。 
編集部の
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