◆清酒特集：清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
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今話題のルチンが普通のそば粉の200倍も含まれている韃靼(だったん)そば粉を使用した韃靼そば。
食塩無添加で、そば湯も美味しくいただけます。
苦味のある 韃靼そば ですが、普通そば粉をブレンドし、体にいいだけでなく美味しさも追及。
韃靼特有のお蕎麦の香りまで楽しめる十割蕎麦です。
乾麺蕎麦 とは思えぬ蕎麦の香りをご家庭で。ぜひざるそばやかけそばでお楽しみください。
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リビングのドアが悲鳴をあげ始めたので交換しました。重いドアなので大丈夫かと思いましたが、交換前よりガッチリして動きもスムーズで音も静かです。良い買い物をしました。
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22】『韃靼入り十割そば』山本食品: ざる蕎麦一筋！
二八そばの韃靼入りを今まで購入していましたが、今年値上がりしたので、ちょっと浮気をしてみました。韃靼粉の割合が判らないのと北海道産の物は色が薄いと聞いていたので、ゆで汁の色は全く違いましたが、美味しいですよ。信州蕎麦も良いですが、たまに食べる韃靼蕎麦も夏ばてには効果的です。
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30年以上前に購入した食器棚のガラス扉の丁番が以前からダメになり、品番から探すと大阪の製造所で作られたものでしたが既にその製造所はなく、また13×20とやや特殊で他に適合するものがないと諦めていたのですが、最近ネットで13×15のかわりに15×20でもいけるとの記載があり、ダメもとで3個購入し交換。ねじ穴は2か所のみ新たな場所となりましたが、治りました。更に他の2枚のガラス扉3か所も交換。諦めていた食器棚が復活、まだまだ十分使えるようになりました。しっかりとした丁番です。
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初めて十割蕎麦を食べましたが、結構美味しかったです。
茹でる時に出る蕎麦湯も麺つゆを少し混ぜて飲んだら濃厚なスープのようで、かなり満足出来ました。
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軽く、設置場所に合わせ易く、作業は楽に出来ました。ただ、暖かさは、だろうなという感じで評価は？でした。
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カヤックで５回ほど使ったら縫い目から裂けてきました私体重９５キロほどですが、浮きません浮力については微妙です女性や子供ならいけると思いますが、大柄な人はもっとちゃんとしたやつを買いましょう
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ショルダーバッグメッセンジャーバッグメンズバッグカバンA4斜めがけワンショルダー通勤通学出張 乾麺の十割そばは初めて食べました。
とっても美味しいです！香りは強めですが、舌触りはとてもなめらかです。 茹で時間と蒸らし時間がありますが、これは守った方がいいです。(守っても少し硬めです)
説明書にありますが、少し茹で汁が黄色っぽくなりますが、問題なく、結構とろみが出るので濃い蕎麦湯を味わうことができます。
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