◆清酒特集：清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
ラム肉 焼肉スライス 200g ジンギスカン 仔羊 ラム ポイント消化
309円
ラム肉 焼肉スライス 200g ジンギスカン 仔羊 ラム ポイント消化
[商品名] ラム 焼肉スライス 200g
[内容量] 200g
[原産国] オーストラリア
[原材料] 羊肉
[保存方法] 冷凍（-18℃以下）
[配送形態] 冷凍
ラムの肩肉を焼肉用にスライスしました。程好く脂が乗り、やわらかい部位です。シンプルに焼いて、お塩をつけるだけでも美味しいです。
*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください
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オーストラリア産のラム肉焼肉用スライス！最近人気急上昇中のラム肉！！そのラム肉が焼肉スライスになって新しく誕生しました！！ラム肉は独特の臭みがありますが、それがとっても癖になります！すでにラム肉の虜になっている人も多いはず。この焼肉スライスは臭みがあまりなく、ラム肉初心者の方にも食べやすくてとってもおすすめ。焼肉用にスライスされているので、あとは焼くだけ。ラム肉に硬いイメージがあるかもしれません！でも、ラム肉は程よく脂がのっていて柔らかく食べやすいです！食べたことがない方も、もうラムが大好きな方も、この商品は試してみるべき！この焼肉スライスはラムショルダーをスライスしています。
スライスの数：約10-15枚 スライスの厚み：約5mm 重量：200g
お好みの調味料でお召し上がりください！ラムの臭みが苦手な方はミートガイのオールマイティスパイスがおすすめ。ご家庭の焼肉ソースでもおいしくお召し上がりいただけます。
ラム肉Qamp;A
★ラムとマトンの違いは？
ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉（たれに漬け込んだジンギスカン等）として使用されています。
★ラムの栄養面の特徴は？
ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。
★おいしくいただくには？
羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。
★オーストラリア産とニュージーランド産の違いは？
オーストラリア産＝生後6〜8か月で出荷。各部位も大きく、フレーバーも濃いめ。
ニュージーランド産＝生後4〜6か月で出荷。フレーバーも少なめなので初めての方にもおすすめ！
皆様からのレシピ募集中！この商品ページに掲載させてもらうかも？！
▼氷水解凍
手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！
水漏れしないよう２重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3〜4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍
多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
▼流水解凍
急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。
※あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく
お勧めの同梱アイテム：グラスフェッドビーフ 焼き肉スライスモーガンビーフ牛タンスライス
商品情報 | 本商品に含まれるアレルギー物質 「○」のついているものは含まれます。
商品名
ラム 焼肉スライス 200g
内容量
200g
原産国
オーストラリア
原材料
羊肉
保存方法
冷凍（-18℃以下）
配送形態
冷凍
卵
乳
小麦
落花生
そば
えび
かに
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以前同メーカーの片刃鋸の使用感がとてもよかったのでリピート的感覚で購入しました。鋸なんてどれも同じと思っていましたがやはり使い慣れた物の方が切りやすいですね。DIYでかなり木材を切りますので切れ味が落ちたら再購入は石鋸工業と決めています。
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私も食べましたが、孫達が遊びに来てほとんど食べられちゃいました。とても美味しいかったと喜んでました。また注文します。
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ラムかーハンバーガーのパティの時はがっかりするお味でしたが
焼肉用のこちらは臭みなどなく、まるで豚肉の焼肉みたいに自然に食べれました！
レビューを信じて購入してよかったです！ラムですよと言われなきゃ豚肉と思いそうな気もしますが(°▽°)
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以下私と同じご用途の方。絶対買わないでください！ブートドライブ(HDD)を2.5インチのSSDへ換装するため、「SATA USB 変換ケーブル」を購入しました。（この商品ではなく、検索上位の短いUSBで挿す600～800円程度のもの）そして問題なくクローニング?換装完了。で、元Cドライブの内蔵HDDが勿体ないため、外付けHDD(データドライブ)としての使用を想定。しかし、当初の購入品のUSB給電では、3.5インチのHDDには使用できず（私の知見不足）、3.5インチに対応したACアダプター付のこの商品を購入。も、認識せずパーティションやフォーマットができず、外付けHDDとしては使用不可。初期不良もしくは私の初歩的な勘違いかもしれませんが、いずれにせよ使い物にならないため返品予定。
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カシムラ海外用変換プラグCタイプ2個セットNTI-157 珍しさで買いました。
通販でラム購入は初めてですが、おいしくいただきました。
価格の妥当性は、正直わかりません。
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ディッキアやアガベ、フペルジアなどにオススメ！ハンギングバスケット Sサイズ 臭みがなく、サッパリしていてとても美味しかったです。
あっという間に食べてしまいました。
また注文します！
アマゾーン 3
屋外の防水コンセントに使用するために購入しました。監視カメラに付属している電源アダプターは防水コンセントに入らないので、こちらの小型電源アダプターは助かります。１週間ほどたちますが、問題ありません。
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ラム肉って好みが分かれるもんだと思いますが、
私は美味しくいただけました。
臭みが全く無いわけでは有りませんが、
コストコや近所のスーパーで買った物と比べると
あまりない方だと思います。
リピーありです(^^)
ありがとうございました。