◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
上質京の西京味噌をベースに、果物の果肉と果汁、にんにくなどを秘伝の調合と製法でつくる、
逸京オリジナル万能たれです。焼肉のつけダレ、サラダのドレッシングとして最適です。
●名称:白川のたれ(味噌ダレ)
●原材料名:白味噌、橙果汁、しょうゆ(本醸造)、米酢、昆布、酒、味醂、にんにく、
林檎、本かつお削り節、玉ねぎ、唐辛子(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
●内容量:220ml●賞味期限:180日●保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)
●製造者:(株)ニーズデザイン滋賀県守山市播磨田町64 TEL077-584-5524
○栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)当たり
エネルギー15.9kcal タンパク質0.3g 脂質0.1g 炭水化物2.5g 食塩相当量0.3g
【使用用途】お鍋のつけタレ・温野菜やサラダのドレッシング・焼き肉などのたれ
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