◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
ミツカン 追いがつおつゆ 2倍濃縮(1000mL 追い鰹つゆ)/調味料/ブランド:追いがつおつゆ/( 追い鰹 めんつゆ 麺つゆ つゆの素 濃縮つゆ そばつゆ )/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツカン/(/F356005/)/【ミツカン 追いがつおつゆ 2倍濃縮の商品詳細】●かつおで2回だしをとる日本料理のプロの技を取り入れた「追いがつおつゆ」。「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしに、「絹ぶし製法」できめ細やかに挽いたかつお節を加えました。●かつお節が生み出すつゆのほのかなにごりが、料理をおいしくするだしの余韻の決め手です。●濃縮2倍タイプ/cate45640
しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし(粗砕、粉砕)、醸造酢、魚介エキス、たんぱく加水分解物、こんぶエキス、濃縮だし(かつおぶし、乾しいたけ)、酵母エキス/アルコール、調味料(アミノ酸等) 【栄養成分】
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