◆清酒特集：清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
5個セット ぎばさ(アカモク) 湯通し 200g×5個 三高水産 冷凍 送料無料(遠方除く)
804円
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秋田県男鹿の三高水産が製造したぎばさ（アカモク）です
フコイダンやビタミンＫを多く含んだ、話題の海藻！
ギバサは食物繊維が豊富な、磯の香りと強い粘りが魅力の海藻です。ギバサのネバネバの元となっているのがフコイダンと呼ばれる食物繊維の一種で、その他にもポリフェノールやミネラル・ビタミンKなどの成分を多く含んでいる素晴らしい食材です。
三高水産のギバサは原料の収穫時期を限定することで、一切着色をせず鮮やかな緑色に輝いています。
【お召し上がり方】
解凍して大根おろしとお醤油、酢醤油やポン酢・めんつゆなどをかけてお召上がりください。味噌汁なら鮮烈な磯の香りが広がります。
 
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我が家では狭くも広くもない微妙なキッチンの作業台件電子レンジ、食器置き場として重宝しています。組み立ては、上の収納を右左どちらにするかで若干代わりますが、特に他の組み立て式のものと同じくらいの大変さで、ある程度大変ではありましたが、気にならないレベルでした。安定性はというと、我が家はミルでコーヒー豆を引くのですが、ハンドルを回すと多少揺れます。4ヶ月使っていますが、壊れそうな感じはしません。今後も使っていきます。
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商品のぎばさは秋田では定番のメーカーです。
サイズは１種類メーカーサイズなので普通としました。
量的には２～３人分位かと。
年配の方は、味噌とみりん等の調味料を入れ叩いてご飯にのせて食べたりします。
粘りの強い、美味しい商品です。
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麺つゆやポン酢にお味噌汁と毎日食べて欲しいです。
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仕事で小さい台車が欲しいと思ったので購入しました。軽くて持ちやすいのはいいと思ったのですが、車輪がプラスチック製のためかアスファルトなどで使用すると非常にうるさいので近所迷惑になっているかと心配になります。なので、評価は少し低めにします。
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デザイン重視で購入。耐久性などは、使ってみないとわかりませんね。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
春に生のギバサをみじん切りせず食べるのが最高に美味しいです。数あるギバサの中から選ぶのは大変でしたがこれに落ち着きました。個人的には刻みの荒いもの、できれば本来はみじん切りをしていないものものを探していますが刻んでいないものは一社しかありませんでした。それは残念ながら生のものとは比較にならなかったので刻んだものの中からこちらに落ち着きました。細かくネバネバしすぎず歯ごたえがある方が好みです。
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建築現場の屋根材ルーフィングに買いました。エアーコンプレッサーの圧力を下げて使用しましたが、問題無く使えました。オイルを挿しながら使うと、弾の詰まりも無く、安全性も良く、抜群のコストパフォーマンスだと思う。弾切れ防止ストッパーが有れば良いけど、安いので我慢。
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