◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
【冷凍 イイダコ】
◆重量:2kg
◆原産地:タイ
※原産地は、輸入状況により変更される場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
◆保存方法:冷凍保存してください。
韓国では、イイダコのことを「チュクミ」といいます。
コチュジャンベースのスパイシーなヤンニョム(たれ)に炒めてエゴマの葉に包んで食べると美味しいです。
ピリ辛味のチュクミ炒めをマヨネーズを付けると辛味が減少され、またその味が別格です!(オススメ!)
また、チュクミしゃぶしゃぶも美味しいですよ〜