◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
■商品サイズ(cm)
幅約37.6×奥行約9×高さ約6.9
■本体重量(kg)
約1.05
■電源電圧
AC100V(50/60Hz共用)
■シール可能幅
最大280mm
■定格消費電力
80W
■脱気力
約50kPa
■使用可能な袋
当社別売の専用ロール、専用袋
■コード長さ
約1.2m
<付属品>専用袋(3枚)
■サイズ(cm)
幅約20×長さ約30
■材質
ナイロン、ポリエチレン
■耐熱温度
110℃
■耐冷温度
-30℃
※文中の「真空」は完全な真空状態のことではありません。
JIS規格における「大気圧より低い圧力の気体で満たされた空間内の状態」です。
自宅で簡単に真空保存。
空気を抜いて保存することで、酸化をおさえて食材が傷みにくくなります。
保存はもちろん、料理の下ごしらえや低温調理にも使えて、お料理のレパートリーが広がります。
専用ロール・袋を使って、密封したままで冷凍・冷蔵・湯せん・電子レンジが使えます。
スリム設計で、置き場所にも困りません。
専用袋(幅20cm×長さ30cm)×3枚が付属しています。
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