◆清酒特集：清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
ボワロン 冷凍フレーズピューレ 1kg
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ボワロン 冷凍フレーズピューレ 1kg
欧州産の苺ピューレです。10％加糖。ムースやゼリー、アイスなど様々にお使いいただけます。クール便。
原材料：苺(フランス産)
アレルギー(特定原材料7品目)：無
アレルギー(特定原材料に準ずるもの20品目)：無
栄養成分表示：(100gあたり) エネルギー 33kcal たんぱく質 0.5g 脂質 0.0g 炭水化物 8.4g (糖質 7.2g 食物繊維 1.2g) 灰分 0.40g ナトリウム 7.87mg 食塩相当量 0.02g
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訳あって業務用のオゾン発生器を持ってます。ただ基本的に無人状態でしか使えない機器のため常時稼働させることもできず有人の状態でも使用できるものを探し人感センサ搭載のこれを買ってみました。有人状態で使えるものなのでオゾン発生量は気休め程度だろうと思っていましたがナメてました。かなりしっかりオゾン発生します。周辺は業務用の発生器を使用した部屋と同等のオゾン臭を感じるぐらいです。発生時間を短くして部屋に対するオゾン濃度を上げすぎないようにすることで有人状態でも使えるものになっているんでしょうね。バッテリー式で超コンパクト、数年前にはこんな良いものが無かったので色々驚きでした。
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日本語説明書が付いている等、全体的に安心感があります。タイマーは30分刻みで最長２時間ですが、1時間刻みで最長4時間でも良いと思いました。
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