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味の母 720ml 味の一醸造

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一本で二役!
「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。


米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。
長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。

みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。

肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。
お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。


ご注意【免責】
にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

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もう何年も使っており、この味醂以外は考えられないぐらいのファンです。美味しくなる気がします。コスパもいいと思います。
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無頼漢天使 5
最初届いたら2シートの筈が1シートしかなかった為連絡した所直ぐに対応送ってくれました流石国内対応以前知らずに中国発送の物買って違う商品届き対応お願いするも又全然違う商品届き結局Amazonさんの保険で保証して貰ったけど中国に返品するの大変だった此れからもリピートするつもりです

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このみりんを使うと煮物の味に深味が出ます。明らかにスーパーのお安いみりんやみりん風のものとは違います。お料理自慢の森三中の大森さんが自宅でお料理に使っていたので「やっぱりそうだよね」と思いました。
お酒とみりんの代わりをしてくれる発酵調味料ということで購入。たしかに中間のような味で、これを使うとまろやかになると感じます。
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みりんに添加物が入っているのが嫌で、こちら購入しました。とてもマイルドで気に入っています。開封後要冷蔵ではないので、大きなボトルでも保存しやすいのもメリットです。賞味期限も1年ほどあって、使えると思います。
ずっとリピートしてるみりんです。これ以外使う気にはなりません。もともとはアムリターラの勝田 小百合さんが勧めてて、購入したのがキッカケです。信頼できるみりん。
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Amazonのお客様 2
Dリングが摘まみにくくネジが締きれないです。コイン、マイナスドライバー、六角レンチ(4mm)で増し締め必要です。

文太 4
コストもお手頃でルームランプとポジションランプで使ってます。長持ちなのかはまだ使ってから日が浅いのでわかりませんが、次回も購入しようと思います。

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山下竜太郎 5
グローブ付けた状態での操作性がいいです。ただ、耳穴部分のは多数サイズがあった方がいいですね。

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にせモン 5
私は車の「スライドドアを開けた位置」に貼り付けています。これは、子供や荷物などを乗せる(載せる)ためにまずはスライドドアをリモコンで開けるからです。荷物を置いてこのシートを触ると、「パッ」とか「ザザッ」とか(うまく表現が出来ませんが…)放電する音がします。もちろん、痛みはありません。これのおかげで、冬の不快な思いから「半分」解放されました。※「半分」というのは、まだ「車から降りる時」の対策を行っていないので、ふくらはぎの辺りで放電してしまうのです…(汗)今年もそろそろ静電気の時期になってきたので、その前に対策を万全にしたいところです!あと、コツとしては「2本の指でタッチする」というところでしょうか。相当静電気が溜まった状態で1本指(1点)に放電を集中させると、このシート経由でもちょっと放電を感じる時があります。※必ず「金属部分に貼る」のを忘れずに!放電することができません!

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