◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
梅の最高級ブランド『南高梅』を使用。
一度仕込んだ梅酒に、雪中貯蔵庫で青いまま貯蔵した南高梅を再び漬込んだ二度仕込みの梅酒です。
通常の梅酒よりも梅エキスがタップリ!!
さらにアルコール度の高い「越後さむらい」で仕込むため梅酒のアルコール度は18度です。
水割り、ソーダ割りにしても十分に梅の味わいを楽しめます。
【お酒データ】(1.8L/720ml)
特定名称:-
醸造元:玉川酒造
生産地:新潟魚沼市
原料米:越後武士/南高梅/氷砂糖
使用米:-
精米歩合:-
アルコール度:18度
酸度:-
日本酒度:-
アミノ酸度:-
酵母:-
内容量:720ml
保存方法:常温