◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
沖縄限定商品の沖縄そばです。
歯ごたえのある幅広の麺に、かつおとソーキの味わい深い和風スープがおいしい沖縄そば。紅生姜入り。
・原材料名
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、卵白)、添付調味料(食塩、魚介エキス、香辛料、ポークエキス、しょうゆ、ねぎ、こんぶエキス、チキンエキス、植物油)、かやく(味付豚肉、紅生姜、卵)/調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、増粘多糖類、かんすい、レシチン、カラメル色素、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、クチナシ色素、アカキャベツ色素、香料、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
栄養成分表:1食(88g)当たり
エネルギー 392kcal
めん・かやく 359kcal
スープ 33kcal
たん白質 10.1g
脂質 18.1g
炭水化物 47.2g
食塩相当量 4.9g
めん・かやく 1.5g
スープ 3.4g
ビタミンB1 0.35mg
ビタミンB2 0.33mg
カルシウム 158mg