◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
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使い勝手の良い中目タイプのソフトパン粉。トンカツ・エビフライ・コロッケ等素材を選びません。しっかりした歯ごたえと綺麗な揚げ色がお楽しみいただけます。
■原材料:小麦粉(アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本)、イースト、ショートニング、ぶどう糖、食塩、大豆粉、イーストフード、V.C
■用途・調理方法:一般的な揚げ物・ハンバーグの練りこみ等
■形態:粉末状
■最終加工地:日本(兵庫)
■規格:1kg
■メーカー:三木食品
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