◆清酒特集：清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
多良川 IMUGE (イムゲー) 箱なし 琉球の芋スピリッツ 25度 720ml
540円
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琉球王朝時代、庶民に愛され育まれてきた自家製の芋の蒸留酒「イムゲー(芋酒)」。
時代の変遷で幻となったお酒を一世紀の時を経て、現代風に「IMUGE」としてアレンジ復活しました。
麹に水と酵母を加え、発酵させる一次仕込みの後、甘藷を加えて発酵させる二次仕込みを経て粉黒糖を加える三次仕込みで造られます。
多良川では宮古島特産の紅芋と多良間島産粉黒糖を使用しました。
202009
20200918
瓶詰日は常に新しいものになります。※掲載画像の詰日は異なります。
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コスパ的にはよい柔らかさもあるから、歩きやすい雪で使おうと思ったがそこまでは不要だったがゴム臭がすごくて、なくならない靴箱には入れておけない出して、臭いが消えるまで、置いておく必要があり
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ふすまに貼って花がところどころに咲いてるようにしたかったけど、値段の割りにあまりに数量がすくないのでがっかりでした。
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イムゲー「IMUGE.（芋酒）」一世紀ぶりの復活 | 泡盛の多良川｜琉球王朝、久遠の蔵元
味わいもあり、香りもあり、美味しい芋？焼酎と言われれば確かにそんな気がするが、芋臭は無くほんのりと顔を出す黒糖の甘さや香り感じられて本当に美味しい焼酎です。しかしながら価格の面でここまですると普段のみには適さないし、特別な焼酎の分野ではギミック感が強い。よって普通の評価とします。ただ価格が下がれば泡盛とも十分に戦えるうまい焼酎の一つだと思います。
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復刻とはいえ、既存の焼酎市場には無い新ジャンルに味の想像がつかなく冒険の買い物でしたが、非常にコクの深い焼酎好きにはたまらない飲み味でした。
割れ物である事から1番懸念していた梱包も非常に丁寧で無駄が無く大満足でした。
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サイズ小さいの買ったつもりでしたが、大きかった残念！
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生地的は、しっかりしていたので安くて良い品が来たと喜んだのですが、Ｍサイズなのに着たら全体が大きい！！我慢してまで着る物では無いので、返品しようと思い連絡入れました。早速の対応で、返品もＯＫでした。これから送る予定です。少しぽっちゃりの私ですが、Ｍでも大きかったです。
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