◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
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※商品ページ上の画像はリニューアル後のものとなります。
圧搾により搾り出した一番搾りの油だけを、
昔ながらの手間と時間をかけて作りました。
圧搾一番搾りのみを使用したピュアな菜種油です。
遺伝子組換えされていない(NON GMO)菜種原料だけを使用し、独自製法の湯洗いによって油の不純物を取り除いています。
保存性と耐熱性に優れた食用油ですので、継ぎ足して繰り返し使え経済的です。
油の上手な使い方
菜種油は、耐熱性に優れご家庭で再利用ができます。
後始末で良くも悪くもなりますので、大事にお使いください。
1.油こし器で1日保管し、不純物を沈殿・分離させます。
2.翌日、上部のきれいな油をフタ付き容器へ移し保存してください。
3.下部の沈殿物(オリ)はふきとり、油こし器を洗浄しましょう。
※保管中の油は次第に劣化しますので、3,4回の再利用または2-3週間の経過を目安に交換をおすすめします。
圧搾により搾り出した一番搾りの油だけを、 昔ながらの手間と時間をかけて作りました。
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