◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
えのき氷 干し、乾燥粉末タイプだからえのき茶やエノキ氷が簡単に作れるえのき粉末【簡単えのき&ファイバー】!
簡単えのき&ファイバーなら、えのきを冷凍・乾燥する手間ナシ!パウダータイプなので煮詰めたり、ミキサーに掛けたり、凍らせたりと面倒な手間は一切無し。
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