◆清酒特集：清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
[冷凍]『食材』特上あみの塩辛｜アキアミの塩辛(500g)■韓国産 セウジョッ 調味料 キムチ 塩辛 キムチ調味料
201円
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キムチづくりや和え物などにも欠かせないアミの塩辛、韓国ではセウジョッと言います！
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自分の探していた物でした。瓶の口にも安定してしっかりと使えます。軽くてとても重宝してます。
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MONO 5
最悪です。５点セットなのに４点しか入ってないのはどうしてですか？
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うさぎ 5
これを買うまで、梅干しの種はペンチで割っていました。しかし、種の殻が飛び散ることが多いので良い方法が無いかと思っていました。これは、種の殻が飛び散ることがなくペンチで割るより弱い力で割ることが出来ました。
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自家製キムチ作りに使いました。漬けてまだ3日ですが出来上がりが楽しみです。昨晩はスンドウブ鍋に少し加えましたが良い風味が出ました。
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