◆清酒特集：清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
落雁粉 らくがん粉 鳳 国産もち米使用 1kg
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落雁粉 らくがん粉 鳳 国産もち米使用 1kg
富山県の厳選したもち米を100％使用した落雁粉です。
蒸したもち米を乾燥し、粉砕したあと白煎りしたもので、細かい粒状に仕上げてあります。
■名 称：落雁粉 鳳
■原材料 ：水稲もち米
■賞味期限：開封前６か月
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、10℃〜20℃で保管
◇特徴 富山県の厳選したもち米を100％使用。 蒸したもち米を乾燥して粉砕した後、焦げないように白煎りしたもの。 粉ではなく、細かい粒状に仕上がっております。 地域によって上南粉・味甚粉などと呼称が異なります。◇こんな料理におすすめ 干菓子・落雁・その他和菓子全般。
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COMPの食べ方を工夫してみる – その24 落雁(らくがん) | kako blog
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大人用にはちょっと小さすぎます。ジュニア用という明記が必要かと思いました。プリントに出来栄えは悪くないように思いました。
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汗をかいて濡れた後風に当たれば確かに冷感はある。もっと薄手がよかった。
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しっかりしたつくりで、ホビー用途としては必要にして十分かと思います。（持った時のバランスも良い）難点は２つで１）チャージャーがすぐ故障してしまった 電源は入るが充電できない状態になった。連絡をするとすぐに交換品を送っていただけました（安心）２）トルク域が強めにとられている感じ 再弱にしても、プラ箱のねじ止めをすると締めすぎで割れることがあります。 チャックを外して、トルク調整機構のところにワッシャーなどをかませれば、さらに弱くすることができそうですが、反対に強トルク側も弱くなってしまうので、ちょっとどうかなー？という感じ。 トルク調整が２１段できますが、そこまで細かくなくていいので、トルク域を広くできるように改善を期待です。いろいろな種類の工具があって、バッテリー使いまわしができるので今後はKIMOでそろえようかと思っています。
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