◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
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水で戻す必要ないので手軽に調理できます。外皮を剥いてあります。15分から30分位煮込んで下さい。欧米ではスープによく使われます。セロリ、にんじんなどの野菜炒め、あずき豆等と一緒に煮込んでも美味しいです。
水で戻す必要ないので手軽に調理できます。外皮を剥いてあります。15分から30分位煮込んで下さい。欧米ではスープによく使われます。セロリ、にんじんなどの野菜炒め、あずき豆等と一緒に煮込んでも美味しいです。
アリサンについて
1988年、アリサンはジャックとフェイが、当時手に入りにくかったオーガニックやベジタリアンの食材を輸入し、家族や友人たちと分かち合ったことから始まりました。
川のほとりに建てた赤い納屋には世界各地の信頼を寄せる生産者の食材が集まり、みなさんとを繋ぐ架け橋役であり続けていきます。
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