◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
■商品名:贅沢国産カシス
■メーカー:ジャフマック
■内容量:565ml
■賞味期間:製造日より720日
■原材料(原産地記載):カシス(青森)、甜菜糖(北海道)、甜菜糖液糖(北海道)
■原材料(一括表示ラベル):カシス(青森県産)、甜菜糖、甜菜糖液糖
■商品詳細:
「弘前市産カシス」を北海道の甜菜糖で発酵させ、飲みやすくした発酵飲料です。
国産原料のみで仕上げたこだわりの逸品。
ポリフェノールがたっぷり含まれており、中でもブルーベリーにはない2種類のアントシアニンを含有しています。
原料が純国産だけではなく、製造も国内(千葉県)で発酵という伝統の手法を用いて、より一層「おいしいカシス飲料」に仕上がっております。
原料のカシスは弘前倉庫?農業事業部が青森県弘前市相馬地区にある自社農場にて栽培・収穫したものです。