◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
冷蔵で12/31(土)にお届けいたします。 取り分けできるよう、カップで一品ずつ小分けにした「オードブルの洋風カップおせち」です。【一の重】 オーシャンティアラ、焼野菜トマトマリネ、サーモンかんざし、スモークシュリンプ、鰆菜種焼、ブロッコリーコンソメ味、 ぷちぷり海老サラダ、子持ちイカ、パーナ貝燻製、柚子酢だこ、にしんコンフィ、えび香草焼、サーモントラウト香草焼、 小鯛西京焼、真鱈の南蛮漬、直火焼帆立、柚子貝柱、いか松笠雲丹焼 【二の重】 あしらい空豆、蛤袱紗焼、チキンブランのフォアグラ風味、紅ズワイガニのクリームロールスライス、ビーフテリーヌ、 ドライトマト赤ワイン煮、チキンロールスライス3色巻、フルーツ串、ブロッコリーと豆のゆずサラダ、いちご博多、 スイーツキューブ紅白ミルク、黒糖ローストポーク、てまりきんとん梅、てまりきんとん抹茶、てまりきんとん、 生ハム松葉フロマージュ、ベーコンチーズ、鶏レバーパテオーブン焼、サラミ風チーズ巻、チキンとトマトのテリーヌ、 オリーブ、若鶏チーズあぶり焼