◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
厳選した国内産そばの実使用、丁寧にロール挽き製粉しました。
ロール挽き製粉 アルミチャック袋
そばの香りが強い外皮に近い部分を製粉しました。
色が黒く粘り香りのあるそば粉です。
そば打ちのほかにガレットやクレープにも向いています。
■内容量 1kg
■原材料名 玄そば(国内産)
■賞味期限 約12か月(未開封)
※開封後は1か月を目安にお早めにお召し上がりください。
■年産 2022年産
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