◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
※こちらの商品は ≪箱無し≫ 商品になります。ギフトラッピング(包装)のご希望の方はオプション選択にてギフト箱の追加購入をお願い致します。
※ギフト箱ご購入の方は熨斗(のし)付け・メッセージカード等も可能な限り対応いたします。ご注文時、ご要望欄より申し付けください
蔵元名: 尾鈴山蒸留所
主原料 :芋(ジョイホワイト) ・麹 白麹
分類 :本格芋焼酎
アルコール度数 :25度
内容量 :1800ml
黒木本店の別蔵「尾鈴山蒸留所」。宮崎県尾鈴山の山奥に蔵を構えます。この位置にこだわった理由の一番は、超軟水の美しい尾鈴山の伏流水を求めて。その水のおかげで、尾鈴山で造られた焼酎はとても優しく、 柔らかな酒質を持っています。
山ねこの原料はジョイホワイト(芋)を使用し、木樽仕込、二年以上の熟成という非常に手間暇かけて造られています。 栗のような甘さに、フルーツの果実味なども感じられます。
適度に熟成にコクがありますが、後味はドライでキレもあります。欠点がまるで見当たらない、まろやかでクリアな芋焼酎です
|