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最大82%オフ! 最適な材料 清流高津川の天然鮎使用 砂なし 身うるか 30g rainbow-flower.sakura.ne.jp rainbow-flower.sakura.ne.jp

清流高津川の天然鮎使用「砂なし 身うるか(30g)」

421円

清流高津川の天然鮎使用「砂なし 身うるか(30g)」

・天然アユを使用。口当たりよく仕上げています。
・高津川の鮎商品(冷凍は除く)のみと同梱できます。






はらわたと身を合わせ、じっくり寝かせました。 あゆの「はらわた」と「身」を混ぜ合わせ、塩でじっくりねかせ、苦味と渋味を出させた品です。天然うるかに付きものの「砂」を取り、口当たり良く仕上げました。 古くより酒の肴として珍重されています。

商品名 砂なし 身うるか
内容量 30g
原材料 あゆ(高津川産天然)の内臓・身、塩
保存方法 常温(高温多湿・直射日光を避ける)
賞味期限 6ヶ月
配送会社 ヤマト運輸  代引きでのお支払い可能
同梱 高津川の商品のみ可(冷凍品は除く)
備考   
*【送料無料】生きアユと同梱すると送料が無料になります。


新鮮なアユ
砂なしうるかとは
天然のうるかに付きものの「砂」を取り除いています。ご飯のおかずに酒の肴におススメです。




うるか
子うるか
あゆの卵を塩で寝かせて、プチプチとした食感の楽しめる一般向けのうるかです。酒の肴にご飯のお供に!
高 津 川
高津川は昔からアユ漁が盛んで流域に暮らす人々のアユへの関心はすこぶる高いものがあります。
1級河川高津川
高津川は一級河川の中でも珍しくダムが無く、貯水されることが無いため、常に新鮮で豊かな水量を湛え、度々増水することで川底を一掃し、清流が保たれています。
 アユは川底の石に付くコケを削り取るようにして食べ、成長します。
 全国でも屈指の水質を誇る清流が保たれていることで、良質のコケが発生し、薫り高いアユが生まれます。
 初春には稚アユが帯になって遡上する姿が各所で見られます。天然遡上の多さも高津川の豊かな恵みの証です。

(左)匹見川と(右)津和野川
高津川支流の一つ(左)匹見川と(右)津和野川 高津川
中国山地を水源に日本海にそそぐ高津川は国土交通省の一級河川水質調査で平成18、19、22年度と1位を受賞しました。高津川及び高津川水系は全国でも珍しくダムのない川で、一年を通してきれいな水が流れています。ここの川は全国有数の天然アユと川ガニの産地です。天然アユは6月ごろから、天然川ガニ(モクズガニ)は8月から食べることができます。
天然のアユで作られたうるかは口当たりもよく、酒の肴に贈答用に大人気です。

清流高津川の天然鮎使用「砂なし 身うるか(30g)」

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味も良く、親父も喜んでいました。
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清流・高津川が誇る天然鮎は超美味!名店「美加登家」で鮎三昧を楽しむ!│観光・旅行ガイド - ぐるたび清流・高津川が誇る天然鮎は超美味!名店「美加登家」で鮎三昧を楽しむ!│観光・旅行ガイド - ぐるたび
deepestpuddle 4
商品説明写真は紫がかっていますが、普通に茶色と黒です。正直、デザインはイマイチなのですが、コンパクトであること、仕切りがあることを条件に探した結果これにたどり着いた感じです。中のマクラには芯が入っておりそこそこ太いので、もう少しクッション性があると良かったですね。腕が太い人には丁度良いかもしれませんが、細めの人の時計収納固定では苦労するかもしれません。綿袋系のマクラに変更したいところです。デカ厚に対応してのサイズかと思いますが、40mm以下のもう少し小径用の時計専用ケースが欲しいですね。

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設定が簡単。

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義父へのプレゼントにしました。「うるか」を昔から好きだったらしいのですが、最近どこにも売っていないということでネットで探し、こちらの商品を注文しました。  少しの内容量なので、見た目にはちっちゃいな。という感じでした。送料との兼ね合いが難しいですね。ただ、義父が美味しかったと気に入ってくれれば、今度はもっと多めに購入したいです。
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本当に美味しいので、一度食べてみて下さい。
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組立はしやすいものの各部品が全体的に細く、補強的な構造も無いためちょっとの力でぐらつき、歪みます。実用性をあまり期待しないインテリア的な用途程度が精一杯かなと思います。

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メッシュ生地なので被るところ全体に小さな通気孔が空いているので、被っていてもムレる 心配もほとんど無いと思います。 また、軽量のため被っていても頭の周りを締めつけられるようなストレスもありません。 これからの季節、「熱中症対策」の必需品と思います。

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