◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
指宿酒造(株)
(1800ml・25度)
【参考上代】2050円
【産地】日本/九州地方/鹿児島
【原材料】さつまいも/米麹
【製法/特徴】白麹
南薩摩藩のさつま芋「紅さつま」を使用。甘く華やかな香りとトロける旨みを重ね合わせた、ひとつ上の「赤」です。
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