◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
●頑張って耐えてきましたが原料高騰や為替安の影響にて、6/1〜価格を上げることになりました。ご理解お願い致します●
・完全発酵のメンマになります。
・他社の格安半発酵・長期在庫物とは訳が違います。
・完全発酵になるので、しっかり戻してもやわらかくシャキシャキとした歯ごたえになります。
・しっかり戻すと、10倍(重量比)程度になるので完成品に比べてかなりお買い得になります。
・現地農場から工場までの一括取引の為、品質向上が出来コストも抑えることが出来ます。
・戻し方によって歯ごたえを調節したり、独自の味付けを加えることが出来ます。
商品説明名称 |
乾燥 メンマ |
原材料名 |
麻竹 |
内容量 |
1kg |
賞味期限 |
お届け後一年間 |
保存方法 |
常温保管(20℃前後) |
原産国名 |
中国 |
輸入者 |
ミネゲン株式会社 |
神戸市中央区脇浜町3-2-36 備考 |
税関検査はもちろんのこと、日本国内にて厚生労働省令準ずる300項目にのぼる残留農薬検査を定期的に実施し安全であることの確認を行っています |
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