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食パン 御貢屋 極上酒種食パン 1本:2斤

259円

食パン 御貢屋 極上酒種食パン 1本:2斤

地元長岡を代表する地酒「極上吉乃川 特別純米」と吉乃川の酒粕を使用しています。
開発コンセプトは「新潟を代表するお酒を使った全国的にもあまり類をみない食パン」をご当地の新しいお土産として開発することでした。
お酒の風味をいかにして表現するかがポイントでしたが、酒自体は焼成すると風味が飛んでしまいやすいため、
酒粕を加えましたがイーストの発酵を阻害してしまうためふっくら焼けず失敗の連続でした。
お酒と酒粕の配合バランスが最も難しく何度も調整し今の食パンが完成しました。
特にトーストがお勧めでキメが細かいカリカリとした表面と中はもっちりとした食感に仕上げました。

※賞味期限 発送日(製造日)より4日間以内となります







北海道、四国、中国、九州、沖縄、離島は配送不可

食パン 御貢屋 極上酒種食パン 1本:2斤

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たっぷり1人分のサラダを入れたり、フルーツを盛ったり。とにかく可愛いので、気に入って使っています。分厚いので、少し洗いにくい。洗剤がつくと滑るし。でも軽いので、そんなに不自由は感じません。買って良かったです。

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とても、美味しく頂きました。 昨年道の駅で、購入し、美味しくてまた食べたいと思い、再購入しました。プレゼント用にも適していると思います。
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カラフルで気分も食卓も明るくなります。主に食パン用の皿として使用していますが、メイン皿(肉料理、魚料理)にもちょうどいいサイズです。料理の色味をあまり考えなくても、このお皿を使うと食卓が華やぐので、その点はとてもよいです。重いので高い場所に置くと取るのがけっこうおっくうです。

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梅干し入れとして使用しています。食卓に置きっぱなしでもかわいくていいです。サイズは小さいですが、小梅をいれるのでだいじょうぶです。

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良く使っております。何故かと思いますが軽いからと気付きました。柄も素敵です、すっかり馴染んでおります。

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ひであき 4
非常に気にっていただけました。

とても美味しい食パンです。袋を開けたたらほのかな日本酒の香り。パン生地も少しお酒の味がして、最近はデニッシュパンに飽きが来ていたので家族にも喜ばれました。注文も土日が入るのでと思いましたがすぐに届きました。お勧めのパンです。
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ペンギンまま 5
具沢山のスープやお味噌汁にぴったりですが、シリアルやお茶漬けにも使いやすいです。。持ち手に対して、支えの中指が自然に引っかかる形になるので、持ち上げる際にも無理がなく食べやすいです。安定してスタッキングできるのも良いです。茶色は適度にツヤがあり、和洋に違和感なく使えると思います。お揃いのスプーンも可愛いです。当初はカップ単体で買うつもりでしたが、セットにして良かったです。

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