◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
自然解凍するだけ!時間が経ってもパサつきにくく、しっとりもちもち食感のミニパンケーキを提供できます。
■原材料:小麦粉、全卵、糖類(砂糖、麦芽糖)、植物油脂、でん粉、食塩、全粉乳、卵白粉/加工でん粉、ベーキングパウダー、乳化剤、増粘多糖類、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
■調理方法:自然解凍(約20℃)約30分・冷蔵庫内解凍(約4℃)約50分
■最終加工地:タイ
■規格:400g(20枚入)(1枚約φ80mm)
■メーカー:日清フーズ
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