◆清酒特集：清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
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えぞ鹿のふるさと北海道白糠町の美味しいエゾ鹿肉
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骨は外してあるので、解凍後、自分で切り分けやすく、程よい大きさにスライスして、
フライパンで焼きました。
別に炒めた野菜と一緒に合わせて食べました。
柔らかく、癖の無い味で美味しかったです♪
ラム肉が苦手な子供らも、鹿肉の方が美味しいと言っていました。
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焼いて食べたり、燻製にしていただきました。美味しいのですが脂身の部分の匂いは少し苦手。それは個人の好みの問題なのですが。商品には満足しています。
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犬の手作り用に購入しました。
無水鍋で野菜と蒸して調理しました。
もちろん犬にあげる前に試食しました。
柔らかくとても良い香りで美味しかったです。
わんこも大喜びで完食してます。
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まだ釣りはしていませんが塗装が剥がれているものもありました。見た感じ塗装は弱そうなのでトップコートで少し強化しようかなとは思います
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tane爺 5
まだ、新しい会社ですが、機能の充実した商品に仕上がっていると思います。
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もえ 5
ブラウン購入。毛足が短く、クッション性はあまりないですが汚れを落としやすそうです。滑り止めが良くフローリングに敷きましたが滑りにくいです。
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季節柄か脂身の量も適量で、ほぼ脂身！なんてことはなく程よく脂がついてる感じでした。圧力鍋で角煮にして食べましたが、ほろほろと崩れてとても美味しかったです????個人的には豚の角煮より好きです！また冷凍庫の整理をしたときにリピしたいと思います^ ^