◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
コリコリした食感のサメ軟骨とヤゲン軟骨を和歌山県産【南高梅】で贅沢に和えました。
まさにこだわりの逸品、梅水晶です。
酸味と旨みが後引く美味しさ。コリコリの食感がクセになる。おつまみにはもちろん、様々なお料理にもお使い頂けます!
サメ軟骨&鶏のヤゲン軟骨ミックス梅肉和え 梅水晶 700g
内容量:700g
製造元:サブ水産株式会社
原材料:鶏(ヤゲン軟骨)、梅肉、サメ軟骨、飛魚卵、かつお節調味液、上白糖、醸造酢、たん白加水分解物、食塩、発酵調味液、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、加工デンプン、増粘剤(ペクチン)、酸化防止剤(V・C)、着色料(アントシアン、アナトー、ラック)酒精、ナイトシアン、V・B1、香料
保存方法:-18℃以下(冷凍)
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