◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
北海道オホーツク海で水揚された鮮度抜群のホタテ貝を生きたまま製造しました。外海で育ったホタテは甘味があり、歯ごたえのある食感で、和・洋・中どのような料理でもおいしく召し上がれます。
【原産地】北海道
【原材料名】ホタテガイ
【内容量】1kg
【保存方法】−18℃以下で保存してください。
【加熱調理の必要性】解凍後そのままお召し上がりください。