◆清酒特集：清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
伊豆の手作り飴 いちごハニーミルク飴
226円
伊豆の手作り飴 いちごハニーミルク飴
商品名：伊豆の手作りハチミツ飴
内容量：60ｇ
賞味期限：製造から6か月
保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保管
原材料：グラニュー糖、水飴、いちご、果汁、国産はちみつ（花々の雫）、生クリーム、練乳
販売者：みつばちのーと 田中章雄
静岡県伊東市岡1334-1
ご注意：＊1歳未満の乳児には与えないでください
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一粒一粒丁寧に。
全て手作業で作るハチミツ飴
ハチミツ飴は、昔ながらの製法で一粒一粒丁寧に全て手作業で生み出された飴です。
優しい甘みのハチミツ『花々の雫』と、中に混ぜ込んだそれぞれの素材の風味、味が活きた飴をお楽しみください。
昔ながらの製法で一粒一粒丁寧に手作業で生み出されたハチミツ飴です。
「花々の雫」に、いちごを乾燥させたドライイチゴを細かく砕いたイチゴピール、生クリーム、練乳を混ぜ合わせた飴です。
はちみつの優しい甘みの中に、いちごの優しい酸味と、ミルキーでコクのある甘さがお口の中に優しく広がります。
見た目もかわいらしく、きゅんとする飴は、とても人気のあるハチミツ飴です。
伊豆の飴職人さんが 一粒一粒丁寧に手作りで作ったハチミツ飴。
その昔ながらの作り方は宝石のような色つや優しいハチミツの風味を生み出します。
ハチミツだけでは、”固める”ことができません。なので、飴の大元となる、グラニュー糖と水飴にハチミツを混ぜて製造しております。言い換えると、ハチミツ以外の材料を混ぜていないので、余計な添加物は一切含まれてません。
一切機械を使わず、全て手作りで製造されています。
それぞれの作業を簡単そうにやってますが、引っ張るのも力作業だし、技術が必要。カットするのも力が必要だし、同じ大きさに切れるようになるまでに時間がかかるそうです。飴をカットし続けていると、だんだん握力がなくなってくるそうです。
なので、一時期は機械化を進めることを本気で考えたそうです。
でも納得のいく飴が機械だとできない。色艶が出ない。味もなんか違う。だから機械を導入するのは辞めて手作りで飴を作っているそうです。
その努力があって、この色艶と優しい甘みが生み出されています。
みつばちのーとは静岡県伊東市に拠点を置き、伊豆半島の豊かな自然からミツバチが集めてきたハチミツを生産している養蜂家です。採蜜したハチミツは「混ぜ物」や「高熱処理」をせずに、ミツバチが集めてきた自然のままの状態でお届けしております。
伊豆の手作り飴 いちごハニーミルク飴
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色も形も可愛いです、ただ中に入れる袋のふちをマグネットで止めて置かないと45Lの袋を入れると袋が中に入り込みます。
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台所そーじ掃除のためにかっ買ってきたのですが、サイズも厚さもちょうどよくて、やわらかく柔らかくて、あらっ洗ったあとのかわき乾きもはやく早くて、だい大まんぞく満足です！
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３度目です。また以前のものを紛失してしまい（泣）購入しました。0.3ct、ブラックダイヤモンド0.4ct、0.4ctと購入して今回は0.6ctで、天然インクルージョンありの格安品です。大きさはとても満足しています。天然インクルージョンについてもパッと見には分かりませんでした。色味も完全無色ではありませんが、今まで購入したモノと比較しても満足できる範囲でした。欲を言えばポスト？石座？の形状が下位と同様なデザインで、出来れば0.6ぐらいからは高級感のあるものを使用して欲しいと思いました。ところで・・・購入した翌日に紛失した0.4ctのモノが出てきました。今まで『買うと出てくる』法則が継続中で、現在DIAMOND WORLDで買ったものが４個になりました。
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友達がダスキンのスポンジがヘタレなくていいよと教えてくれたので購入してみました。本当ヘタレません。最初は厚みがあって硬いので使いづらいな…と思いましたがその日のうちになれました。
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