◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2017において、
390社から9つの部門に合計1245銘柄がエントリーされ、その中から、
各部門の9つの第1位(トロフィー)の蔵元がロンドンの表彰式に集まり、
その9つの第1位(トロフィー)の中から、たった1つだけがチャンピオンサケに選ばれます。
1245の中の唯一の1位 メイドイン岩手、メイドイン二戸の価値が世界一に認定
岩手県二戸市産の特別栽培米「ぎんおとめ」を主原料としています。
ふわっとやさしい果実の香りと上品な米の旨みで後味すっきり。
幅広い料理に合う究極の食中酒を目指して造ったお酒です。