◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
従来に無い極立性と作業性。
ややじっくり型ながらも、厳寒期にも伸びが止まりにくい。
しかも、春先の収穫時には、じっくり在圃性を発揮。
ベト病R13抵抗性。一般地の10月中旬〜12月下旬蒔きが適期の秋冬タイプ。