◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
北海道産大豆「とよまさり」です。
大粒・厳選の地大豆は味噌作りにはもちろん、多くの豆料理にも
最適です。
■大豆の効能
大豆には、抗がん作用・骨粗しょう症の予防に効果があると
言われるイソフラボン、 動脈硬化を抑制すると言われる
ダイズサポニン、高脂血症を予防するレシチン が
豊富に含まれています。
■配送について
ゆうパック、ヤマト運輸にて発送致します。
■大豆用途(レシピ)
手作り味噌、豆腐、豆乳、煮豆、カレー、座禅豆(ざぜんまめ・ざぜまめ)
大豆パン、大豆水煮、大豆粉、きな粉
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