◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
モエ・エ・シャンドンのつくるシャンパンの基本スタイル。 【モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル】
ピノノワール(30-40%)、ピノムニエ(30-40%)、シャルドネ(20-30%)の3種類のブドウをつかい、緑かがった淡黄色が特徴です。
3種類のブドウを絶妙なバランスで配合し、エレガントで優雅な香りを醸し出します。
ほのかなフルーティー感やフローラルの香りが感じられるシャンパンで、しなやかや口当たり、芳醇でコクのある味わいが長く続く飲み口です。
■ブランド:MOETamp;CHANDON
■原産地:フランス シャンパーニュ
■原材料:ピノノワール/ピノムニエ/シャルドネ
■容量:750ml